每次人家問我永和哪裡好吃又好逛，我一定毫不猶豫大推比漾廣場！對啦，就是那個交通超級方便（捷運頂溪站走一下就到），停車位也不算難找的地方。我這個在地永和人，三不五時就往比漾廣場餐廳跑，你說我誇張？沒辦法，這裡餐廳選擇真的多到讓人選擇困難症發作！從道地台灣味、精緻日料、澎湃鍋物到異國風情，應有盡有，重點是品質都滿穩的，踩雷機率低很多（當然還是有例外啦...等等告訴你）。今天就讓我這個吃貨老司機，帶你深入比漾廣場餐廳的戰場，一家一家講給你聽，哪些是真愛，哪些...嗯，你自己斟酌！
比漾廣場餐廳：環境與體驗
先講講整體環境。比漾廣場的地下美食街（B1）相對熱鬧、翻桌快，很適合趕時間或簡單吃。樓上的主題餐廳（通常都在5樓以上）氣氛就好多了，空間寬敞舒適，適合家庭聚餐或朋友聊天。假日人真的多，尤其晚餐時段，熱門餐廳排隊一小時是常態，強烈建議訂位！我上次沒訂，傻傻等「饗泰多」等了快50分鐘，肚子餓到咕咕叫，差點翻臉。服務嘛...老實說，水準不一。有些店服務生親切又機靈，有些就一臉「我剛下班別吵我」的樣子，上菜速度也是時快時慢，看運氣囉。整體來說，我覺得比漾廣場餐廳的價格算是中偏高，但考量到環境、便利性和餐點品質，大多還是值得。
好啦，廢話不多說，直接進入正題！來看看我精選的10家人氣比漾廣場餐廳真心評比：
青花驕麻辣鍋
介紹： 王品旗下的麻辣鍋品牌，名氣響噹噹。我必須說，他們家的湯頭真的有兩把刷子。那個經典的麻辣鍋底，麻而不嗆，香氣很足，重點是吃完不會整個胃在燒（本人胃不算太強壯），牛油給得很大方。白湯我愛酸菜白肉鍋，夠酸夠開胃。肉品品質在水準之上，尤其澳洲和牛，油花美美的，涮下去入口即化...啊嘶！不過上次帶不吃辣的朋友去，點鴛鴦鍋，結果她那鍋養生鍋淡到像洗鍋水，被嫌到不行，有點尷尬。大推他們的「玫瑰花瓣松阪豬」，擺盤浮誇又好吃，請客點這道很有面子。
地址： 比漾廣場 5 樓
營業時間： 週一至週日 11:00 - 22:00 (最後點餐 21:00)
價格區間： 中高價位。單點制，人均消費大約 NT$900 - NT$1500+ (看你點什麼肉和海鮮啦！)
必點菜單：
- 經典麻辣鍋 + 酸菜白肉鍋 (鴛鴦鍋)
- 澳洲和牛雪花
- 玫瑰花瓣松阪豬 (必點！視覺味覺雙享受)
- 老油條 (吸飽麻辣湯汁超讚！)
饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳
介紹： 這家可以說是我在比漾廣場餐廳裡的泰式最愛前三名！裝潢很有南洋度假風，燈光美氣氛佳。菜色選擇多，口味上我覺得滿道地的，但又不會辣到讓人噴火（可以調整辣度）。那個「打拋豬」炒得夠香夠味，配泰國香米，我可以嗑掉兩碗飯！「酸辣海鮮湯 (Tom Yum)」酸辣平衡得很好，香料味足。「酥炸檸檬魚」也是招牌，魚炸得酥脆，淋上酸辣的檸檬醬汁，超開胃。不過捏，他們家的蝦餅...我覺得粉有點厚，然後價錢偏貴，CP值輸給外面一些泰式小店。還有，真的很難訂位！想吃記得手刀快搶。
地址： 比漾廣場 5 樓
營業時間： 週一至週日 11:00 - 22:00 (最後點餐 21:00)
價格區間： 中價位。單點分享制，人均消費大約 NT$500 - NT$800
必點菜單：
- 打拋豬 (配飯無敵！)
- 酸辣海鮮湯 (Tom Yum)
- 酥炸檸檬魚
- 綠咖哩雞 (椰奶香濃郁)
旭集 和食集錦
介紹： 饗食天堂的高階版！號稱頂級Buffet，價位當然也很「頂級」。主打精緻日式料理路線，生魚片區、壽司區用料確實新鮮，選擇也多，那個天使紅蝦、干貝、現切生魚片品質沒話說。現點現做的鐵板區、烤物區也不錯。甜點區更是超浮誇，種類多到眼花撩亂，精緻度很高，螞蟻人會瘋掉。整體來說，食材品質對得起它的價格。BUT！要訂到位置實在太難了啦！搶破頭！而且人一多起來，取餐就會有點擠，用餐體驗多少會被影響。還有，那個價錢...嗯，偶爾慶祝或犒賞自己再去吧，平常日吃真的會心痛。
地址： 比漾廣場 7 樓 (這家超熱門！)
營業時間： 午餐 11:30-14:00 / 下午餐 14:30-16:30 / 晚餐 17:30-21:30 (時段很搶，務必確認)
價格區間： 高價位。Buffet形式，午餐約 NT$1,290起，晚餐/假日 NT$1,590起 (外加服務費，價格會調整請查官網)
必點菜單：
Buffet形式沒有單點菜單，重點進攻：
- 生魚片區 (新鮮度佳，品項多)
- 現做料理區 (烤蝦、干貝、牛肉等)
- 握壽司
- 甜點區 (精緻豐富)
點點心
介紹： 香港來的港點專門店，在台灣也開了不少分店。裝潢可愛，帶著點港式茶餐廳的風味。我覺得他們家的點心造型很有創意，像豬仔流沙包、脆皮鮮蝦腸粉都滿吸睛的，很適合拍照打卡。口味上，算是安全牌，不會到驚艷，但也不難吃。流沙包是真的會流沙，熱熱吃不錯；蝦餃、燒賣的水準也OK。但老實說，我覺得價格有點偏高欸，份量就是標準港點size，精緻但不大。有時候人一多，服務會有點跟不上，上菜速度慢。適合偶爾想換換口味吃點心的人。對了，那個「黯然銷魂飯」...我覺得還好，沒有名字那麼銷魂。
地址： 比漾廣場 B1 (美食街樓層)
營業時間： 週一至週日 11:00 - 21:30 (配合百貨時間)
價格區間： 中價位。港點單點，人均消費大約 NT$400 - NT$700
必點菜單：
- 豬仔流沙包 (拍照第一名！)
- 脆皮鮮蝦腸粉
- 蟹子燒賣皇
- 蔥油雞扒撈丁 (個人覺得比銷魂飯好吃)
開飯川食堂
介紹： 饗賓集團旗下的川菜品牌。裝潢年輕有活力，跟傳統川菜館很不一樣。菜色是改良過的台味川菜，對台灣人來說接受度很高。那個「流口水雞」麻醬香濃，帶點微麻微辣，真的會讓人流口水！「翻滾吧！肥腸」炸得酥脆，椒麻夠味，超下飯。還有「催淚蛋」，名字很可愛，是糯米椒炒蛋，帶點微辣，很家常但好吃。整體來說，口味夠香夠味，但不會死鹹或辣到受不了（怕辣可以點小辣或微辣），白飯還可以無限續（很重要！）。缺點嘛...生意太好，環境有時候會比較吵雜，講話要用喊的。而且味道偏重，吃完身上會有點味道。
地址： 比漾廣場 5 樓
營業時間： 週一至週日 11:00 - 22:00 (最後點餐 21:00)
價格區間： 中價位。單點分享制，人均消費大約 NT$500 - NT$800
必點菜單：
- 流口水雞 (招牌必點！)
- 翻滾吧！肥腸 (酥香麻辣)
- 催淚蛋 (家常美味)
- 連鍋湯 (清爽解辣)
Mo-Mo-Paradise
介紹： 壽喜燒放題的老字號了。在比漾廣場餐廳想吃壽喜燒吃到飽，通常第一個想到它。牛肉品質穩定（澳洲牛為主），豬雞肉片選擇也多，蔬菜車推過來讓你自由選，補菜速度還算快。湯底就是經典的壽喜燒醬汁（偏甜），還有豚骨、番茄、辣味噌等可以選雙拼。最讚的是那個生雞蛋蘸肉片，滑順的口感讓人上癮！吃到飽嘛，就是追求一個暢快。不過說真的，湯底吃到後面會有點膩，而且醬汁偏鹹（可以加清湯調整）。環境比較簡單，就是專注在吃。適合大食量、想吃肉吃過癮的人。甜點普通，不用太期待。
地址： 比漾廣場 5 樓
營業時間： 週一至週日 11:00 - 22:00 (最後點餐時間請詢問)
價格區間： 中價位。吃到飽套餐制，平日午餐約 NT$450+起，平日晚餐/假日 NT$550+起 (依套餐選擇，外加服務費)
必點菜單：
吃到飽形式，重點吃：
- 牛肉肉片 (壽喜燒必配)
- 蔬菜車上的青菜、菇類
- 雞蛋 (拌飯或蘸肉)
- 烏龍麵 (吸飽湯汁好吃)
瓦城泰國料理
介紹： 台灣最知名的泰式連鎖餐廳之一。在比漾廣場餐廳裡，它和饗泰多算是泰式雙雄。口味上，我覺得瓦城更偏向台灣人習慣的風味調整，酸辣度比較溫和一點點（但還是可以要求辣度）。招牌菜像是「月亮蝦餅」又厚又脆，幾乎是每桌必點；「檸檬清蒸魚」酸甜清爽入味；「蝦醬空心菜」鍋氣夠，味道很足。品質穩定，服務也很標準化（王品集團的訓練），不容易出錯。適合全家大小聚餐，長輩接受度通常很高。但也就是因為太標準化了，少了點驚喜感，而且價位也不算便宜。有時候會覺得，好像少了點路邊泰式小館那種奔放的香料味？
地址： 比漾廣場 5 樓
營業時間： 週一至週日 11:00 - 22:00 (最後點餐 21:00)
價格區間： 中價位。單點分享制，人均消費大約 NT$500 - NT$800
必點菜單：
- 月亮蝦餅 (厚度口感佳)
- 檸檬清蒸魚 (酸甜開胃)
- 綠咖哩椰汁雞 (經典不敗)
- 蝦醬空心菜 (鹹香夠味)
聚 北海道鍋物
介紹： 王品集團的日式鍋物品牌。主打北海道風味湯頭，像是昆布、牛奶、味噌之類的。環境簡潔舒適，走溫馨路線。我喜歡他們的「札幌起司牛奶鍋」，濃郁的奶香加上會牽絲的起司，涮肉片和蔬菜都很好吃，尤其是煮到最後加飯下去煮成粥，超讚！「北海道昆布鍋」就很經典清爽，能吃出食材原味。肉品選擇不少，基本款牛豬雞品質OK。套餐附的蔬菜盤份量足，種類也多。那個「日式雜炊」服務（用湯底煮粥）是亮點，記得留點肚子！不過湯頭選擇相對沒那麼多變，而且牛奶鍋吃到後面真的會有點膩到。甜點「紫薯奶酪」還不錯。適合想吃溫和、精緻一點小火鍋的人。
地址： 比漾廣場 5 樓
營業時間： 週一至週日 11:00 - 22:00 (最後點餐 21:00)
價格區間： 中價位。套餐制，人均消費大約 NT$400 - NT$650 + 服務費
必點菜單：
- 札幌起司牛奶鍋 (濃郁首選)
- 安格斯牛肉拼盤
- 日式雜炊 (湯底煮粥，精華！)
- 紫薯奶酪
欣葉小聚
介紹： 欣葉台菜年輕化的品牌。裝潢時尚新穎，打破傳統台菜餐廳的印象。菜色是經典台菜，但加入了創意元素，分量也比較適合2-4人分享。我超愛他們的「芋頭米粉鍋」，湯頭濃郁充滿芋頭香，料多實在。「香煎豬肝」煎得恰到好處，嫩而不腥，醬汁是鹹甜古早味，超級下飯！「手打蚵仔煎」口感Q彈，蚵仔也新鮮。整體口味就是穩穩的好吃，服務也不錯。價格比路邊熱炒店高，但環境好很多，適合帶長輩或招待朋友吃點台味又不想太吵雜。不過有些創新菜色好不好吃就看個人了，我上次點了一個什麼分子料理概念的菜，吃不懂...還是經典菜最保險。
地址： 比漾廣場 5 樓
營業時間： 週一至週日 11:00 - 22:00 (最後點餐 21:00)
價格區間： 中高價位。單點分享制，人均消費大約 NT$600 - NT$900 + 服務費
必點菜單：
- 芋頭米粉鍋 (料多味美大推！)
- 香煎豬肝 (招牌必點)
- 手打蚵仔煎
- 菜脯蛋 (經典樸實的好味道)
勝博殿日式炸豬排
介紹： 來自日本的知名炸豬排連鎖店。在比漾廣場餐廳想吃酥脆日式炸豬排，我通常會來這家。標榜使用里肌肉、腰內肉，麵包粉也是講究的粗顆粒，炸出來金黃酥脆，咬下去會有「喀滋」聲，豬肉本身也軟嫩多汁（選油脂豐富的部位更好吃）。高麗菜絲可以免費續，磨芝麻、沾豬排醬的儀式感十足。套餐附的味噌湯、小菜、米飯（通常不錯吃）也都有一定品質。喜歡吃炸蝦的，他們的「里肌豬排炸蝦套餐」一次滿足。環境乾淨舒適，服務日式風格。缺點嘛...就是價格真的不便宜，一份套餐動輒三四百起跳。而且炸物嘛，吃到後來難免會有點油膩感。很在意油耗味的可能要挑平日剛開門的時間去，油比較新？
地址： 比漾廣場 5 樓
營業時間： 週一至週日 11:00 - 22:00 (最後點餐 21:00)
價格區間： 中價位。套餐制，一份豬排套餐約 NT$340 - NT$450+
必點菜單：
- 千層錦極品腰內豬排套餐 (肉質最軟嫩)
- 元祖香脆里肌豬排套餐 (經典酥脆)
- 里肌豬排炸蝦套餐 (雙重享受)
- 手工豬排醬 (認真磨芝麻超香！)
比漾廣場餐廳 我的口袋私房清單 (懶人包)
逛完這10家，是不是眼花撩亂？我懂！最後幫大家整理一下，針對不同需求，我這個在地永和吃貨會怎麼選：
| 需求情境 | 首選餐廳 | 重點特色 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 想吃飽又划算 | Mo-Mo-Paradise (壽喜燒) | 肉肉吃到飽，蔬菜車自由選，補充快速。 | 湯底偏甜鹹，吃到後面較膩。 |
| 慶祝大日子 | 旭集 和食集錦 (Buffet) | 頂級食材 (生魚片、牛排、甜點)，選擇爆炸多，視覺味覺雙享受。 | 價位最高！難訂位！人多吃餐體驗會減分。 |
| 帶長輩/家庭聚餐 | 欣葉小聚 (時尚台菜) | 經典台菜口味穩 (芋頭米粉鍋、香煎豬肝)，環境舒適不吵雜，長輩接受度高。 | 價格中上，創意菜看個人喜好。 |
| 無辣不歡 | 開飯川食堂 (改良川菜) | 麻、辣、香夠味 (流口水雞、翻滾吧肥腸)，白飯免費續！氣氛熱鬧。 | 環境較吵雜，吃完身上味道較重。 |
| 朋友聚餐聊八卦 | 饗泰多/瓦城 (泰式料理) | 口味夠勁 (饗泰多更道地些) / 穩定性高 (瓦城)，環境有特色，分享歡樂。 | 饗泰多超難訂位！瓦城較無驚喜感。 |
| 想吃精緻鍋物 | 青花驕 (麻辣鍋) | 麻辣湯頭溫順香醇不嗆胃，酸菜白肉鍋也讚，肉品海鮮品質優。 | 價格較高，養生鍋口味評價兩極。 |
| 下雨天暖心鍋 | 聚 北海道鍋物 | 札幌起司牛奶鍋濃郁香醇，昆布鍋清爽，雜炊是精華！環境溫馨。 | 湯頭選擇較少，牛奶鍋易膩。 |
| 港點下午茶 | 點點心 (創意港點) | 造型可愛吸睛 (豬仔流沙包)，口味安全，適合拍照聊天。 | 價格偏高，份量精緻，服務有時較慢。 |
| 突然想吃炸豬排 | 勝博殿 (日式炸豬排) | 豬排酥脆多汁有口感！高麗菜絲無限續，磨芝麻儀式感足，品質穩定。 | 價格不便宜，炸物吃多會膩。 |
在比漾廣場餐廳用餐的小撇步
最後，分享幾條我在比漾廣場餐廳打滾多年的血淚經驗談：
- 訂位！訂位！訂位！ 很重要所以說三次！尤其是熱門餐廳如旭集、饗泰多、青花驕、開飯、欣葉小聚，假日絕對要提前訂，不然等到天荒地老還吃不到。平日晚上熱門店也建議訂。打電話或直接用inline訂位APP最方便。
- 停車看好位置： 比漾廣場本身的停車場不算小，但假日一位難求是日常。可以考慮停附近的中興嘟嘟房（比較貴）或周邊巷弄的公有停車格（要碰運氣+走一小段）。騎機車的話，B1機車停車場位置還算多。
- 善用樓層導覽： 餐廳主要集中在5樓（主題餐廳區）和B1（美食街）。7樓只有旭集Buffet。出發前或到現場，先看一下樓層指示比較快找到目標。
- 留意營業時間： 百貨內的比漾廣場餐廳營業時間大多配合百貨，通常是11:00開到21:30或22:00，但最後點餐時間通常會提早，特別是晚餐時段（像旭集、MoMo、青花驕等，最後點餐可能在20:30或21:00），務必確認清楚，別白跑一趟！美食街(B1)的店家營業時間可能更貼近百貨打烊時間。
- 預算抓寬一點： 說真的，在比漾廣場餐廳吃飯，價位普遍屬於中上。套餐、吃到飽、單點分享算下來，一個人沒抓個500-800甚至上千（旭集），很容易爆預算。美食街相對便宜一些。
- 服務費看清楚： 大部分的主題餐廳都會外加10%服務費，點餐前看清楚menu標示。美食街的攤位就沒有服務費。旭集的價格是已經包含服務費的（訂位時會寫清楚）。
講了這麼多，其實就是希望大家在比漾廣場餐廳都能吃好喝好，別踩到我的雷（開玩笑啦）。說真的，能在永和有這麼一個選擇多、品質穩、環境舒適的用餐地點，我真的很感恩啦！下次在比漾廣場餐廳看到一個埋頭猛吃的，說不定就是我喔！有機會再來分享其他隱藏版心得！