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三重市場:美食推薦、營業時間與生存法則全攻略

發佈時間: 2025-10-13
周曉蔓
周曉蔓

嗨!我是曉蔓。擁有觀光管理背景的我,不只是愛旅行,更熱衷於鑽研如何把每一分預算發揮到極致。我深信「高 CP 值」不代表克難,而是一種聰明的旅行美學。在這裡,我會幫你把複雜的交通與門票變簡單,帶你繞過觀光客陷阱,直達隱藏版私房景點!

我這個人嘛,說好聽點是熱愛美食,說穿了就是個貪吃鬼。跑遍全台夜市菜市場,三重這個「三重市場」(第一次出現!),絕對是我的心頭好,就像自家廚房一樣熟門熟路。它不像觀光夜市那樣花俏,但那股濃濃的在地生命力、實實在在的美味,還有老闆們的熱情嗓門,總讓我覺得特別踏實。今天就來掏心掏肺,分享我這個老食客眼中的「三重市場」(第二次囉)真實樣貌,帶你避開冤枉路,直搗黃龍吃好料!相信我,這地方值得你專程跑一趟。

快速導覽

  • 交通&停車場 - 真的要有點心理準備
  • 營業時間 - 別太早來,但絕對值得你待到晚上
  • 美食推薦 - 用生命試吃出來的10家口袋名單 (排名不分先後,都愛!)
  • 總結一下我的「三重市場」(達成!第九次)生存法則:
  • Q&A 三重市場快問快答

交通&停車場 - 真的要有點心理準備

好啦,要來三重市場(第三次提到),第一個大魔王絕對是交通和停車!別想著像逛百貨公司那樣優雅停地下室。

  • 大眾運輸真的方便多: 我強烈建議,除非你扛貨搬重物,否則搭捷運轉公車最聰明。搭到「台北橋站」,出來後轉乘公車。像藍1、221、306這些路線,在「正義北路底」或「三重派出所」下車,走沒兩步就到市場邊緣了,省去滿頭大汗找車位的痛苦。騎YouBike也很OK,附近站點不少。
  • 開車/騎車?考驗耐心時刻到了:
    • 公有停車場: 市場附近有「三重區公有停車場」(正義南路底),還有稍微遠一點點的「重新立體停車場」。但!尖峰時段(尤其是週末早上)一位難求是常態。我有次週六早上9點到,繞了整整半小時才等到一個位子,差點想放棄回家... 而且車位通常偏小,休旅車要更小心。
    • 路邊停車格: 正義北路、重新路、力行路周邊有一些路邊停車格,需要碰運氣+眼明手快。但要注意紅黃線!三重的拖吊車效率...嗯,你懂的(親身經歷的血淚教訓)。
    • 私人停車場: 市場周邊巷弄裡藏了幾處私人收費停車場,一小時通常是$40-$60左右。雖然貴一點點,但趕時間或不想繞圈圈時,這些場子是我的救星。記得停車前確認價格喔!

營業時間 - 別太早來,但絕對值得你待到晚上

三重市場(第四次囉)的魅力在於它有「雙重性格」!別傻傻大清早衝來買菜,重點是「吃」啊!

  • 「早市」模式 (約清晨5:00 - 中午12:00): 這是傳統市場的本體,生鮮蔬果、魚肉禽蛋、乾貨雜糧琳瑯滿目。家庭主夫主婦的戰場!但我是來吃的,通常這時段只鎖定幾家厲害的早餐店。
  • 「午後美食街」模式 (約上午10:00 - 深夜23:00+): 這才是重點! 大約從上午10點開始,各種小吃攤、餐廳火力全開,一路營業到深夜。有些超人氣攤位甚至下午才開門!想吃「三重市場」(第五次)的精髓,強烈建議你:
    • 午餐時段 (11:30-14:00): 避開最擁擠的尖峰,選擇多。
    • 下午茶時段 (14:00-17:00): 人潮較少,輕鬆吃。
    • 晚餐/宵夜時段 (18:00-深夜): 氣氛最熱鬧,感受道地的台式夜生活!很多攤位越夜越精彩。

美食推薦 - 用生命試吃出來的10家口袋名單 (排名不分先後,都愛!)

終於來到重頭戲!身為一個在三重市場(第六次)吃到快變成在地人的吃貨,這10家是我真心推,反覆回購的愛店。每家都幫你整理好重要資訊,照著吃準沒錯!(價位為個人經驗,可能微調)

1. 阿文餛飩湯圓

介紹: 這家是市場裡的隱藏版老字號!手工現包的餛飩是招牌,皮薄到透光,肉餡鮮甜不腥,湯頭清爽帶點油蔥香。冬天限定的芝麻湯圓更是必殺技,咬下去爆漿的芝麻香濃到不行,外皮軟Q不爛。老闆娘的記憶力超好,熟客喜好都記得!
三重市場

地址: 新北市三重區中央北路62號 (市場內巷弄,找一下招牌)

營業時間: 約10:30 - 19:00 (賣完提早收,週一公休)

價位: 餛飩湯 $50 / 綜合湯圓 $70 / 乾麵 $40

我的碎念: 湯圓季節不對就吃不到,很扼腕!乾麵比較普通,專攻湯品就對了。

2. 今大滷肉飯

介紹: 說到三重滷肉飯,今大名氣響叮噹!排隊是日常風景。它的滷肉是肥肉為主的切丁滷,滷汁鹹香夠味,充滿膠質,淋在白飯上閃閃發亮,吃起來是濃郁黏嘴的滿足感。搭配一碗白菜滷或筍絲,完美解膩。口味偏重,但這就是它的特色。

地址: 新北市三重區大仁街40號 (靠近正義北路入口)

營業時間: 06:00 - 21:00 (幾乎全年無休,厲害吧)

價位: 滷肉飯(小) $30 / (大) $45 / 白菜滷 $30 / 筍絲 $30 / 滷蛋 $15

我的碎念: 名氣太大,觀光客超多,有時要很有耐心。口味偏甜鹹,不愛肥肉的人可能覺得膩。但偶爾就是會想念那一口油香!

3. 店小二食堂 (原蓮霧滷肉飯)

介紹: 在地人激推的實力派!跟今大路線不同,它的滷肉飯是「肉燥+肉羹」的雙拼組合。肉燥鹹香適中,肉羹給得大方,口感豐富紮實。超推薦搭配他們的半熟蛋,戳破蛋黃拌著肉燥飯吃,銷魂程度破表!小菜選擇也多。
三重市場

地址: 新北市三重區自強路一段48號 (市場周邊外圍)

營業時間: 10:00 - 20:00 (週日公休)

價位: 招牌雙拼飯 $65 / 加半熟蛋 $15 / 各式小菜 $30-$50

我的碎念: 座位不多,尖峰時段常要併桌。雙拼飯真的無敵,半熟蛋是靈魂,必加!

4. 朱記花枝羹、炒米粉

介紹: 市場內的老攤了!花枝羹是經典台式做法,湯頭清甜帶點柴魚香勾薄芡,重點是花枝塊給得超豪邁,每一口都吃得到厚實彈牙的花枝,新鮮沒腥味。炒米粉是古早味油香型,簡單樸實但順口。兩者搭配是絕配。

地址: 新北市三重區中央北路市場內 (靠近力行路一段入口)

營業時間: 約08:00 - 17:00 (賣完為止,週一常休)

價位: 花枝羹 $65 / 炒米粉小 $35 / 大 $50

我的碎念: 羹湯的勾芡看個人喜好,有些人覺得稍濃。但花枝的份量和口感真的沒話說,誠意十足。

5. 北港江記龍門生炒鴨肉羹

介紹: 這家是三重市場(第七次)的超級排隊名店!生炒鴨肉羹是招牌,鴨肉經大火快炒帶點焦香,肉質鮮嫩不柴,羹湯濃稠酸甜帶著沙茶香氣和蒜末辛辣,風味層次超級豐富。加一點他們特製的辣椒粉更有勁!
三重市場

地址: 新北市三重區龍門路134號 (靠近環河北路)

營業時間: 09:00 - 19:00 (週日公休,別撲空!)

價位: 鴨肉羹麵/飯/米粉 $75

我的碎念: 排隊人龍真的很長!要有心理準備。口味偏甜酸濃郁,喜歡清爽的人可能不愛。但獨特風味值得一試。

6. 三重牛乳大王

介紹: 這不是賣牛奶的!它是三重老字號的果汁冰品店。真材實料、選擇爆炸多是特色。木瓜牛奶濃醇香是招牌,水果現切現打。冬天有燒仙草、紅豆湯,夏天則是挫冰、雪花冰的天下。逛市場累了熱了,來一杯現打果汁或剉冰,瞬間復活!

地址: 新北市三重區重新路二段73號 (正義北路交叉口)

營業時間: 09:00 - 23:30

價位: 木瓜牛奶 $70 / 各式果汁 $50-$90 / 剉冰 $60-$85 / 雪花冰 $90+

我的碎念: 價格不算便宜,但份量大、用料實在。木瓜牛奶有時稀稠度會稍微不一樣,但品質還算穩定。

7. 福記燒臘

介紹: 在傳統市場裡能吃到水準以上的燒臘不容易!福記的三寶飯(油雞、叉燒、燒鴨)是招牌,尤其是燒鴨,皮脆肉嫩多汁,醃製入味。油雞滑嫩,叉燒蜜汁香甜。配菜給得大方,蔥油醬是靈魂。
三重市場

地址: 新北市三重區中央北路市場內 (找燒臘櫃位)

營業時間: 約10:30 - 賣完為止 (通常下午2-3點還有,晚上較少)

價位: 三寶飯 $110 / 燒鴨飯 $100 / 單點燒鴨半隻約$350

我的碎念: 用餐環境就是市場攤位,別期待冷氣。有時燒鴨皮不夠脆,看運氣。但整體水準在市場裡算很優了。

8. 阿倍麵線 (原阿婆麵線)

介紹: 三重市場(第八次啦!)內有好幾攤麵線,這家是我的最愛。大腸滷得夠透,軟嫩帶嚼勁,處理得很乾淨沒異味。蚵仔雖然不算特大顆,但新鮮飽滿。麵線湯頭柴魚香氣足,勾芡濃稠度剛好。蒜泥、烏醋、辣椒隨你加。

地址: 新北市三重區中央北路市場內流動攤位 (通常在固定區塊,問一下)

營業時間: 約07:00 - 中午過後 (賣完收攤)

價位: 綜合麵線(大腸+蚵仔) 大碗 $65 / 小碗 $50

我的碎念: 位置有時會小變動不太好找。蚵仔給的量沒有到超級多,但整體風味平衡得很好。

9. 無名油飯&排骨湯

介紹: 這攤沒招牌,卻總是有在地人排隊。傳統筒仔米糕型的油飯,米粒Q彈,香菇、肉塊、蝦米香氣十足,重點是淋上特製甜辣醬,鹹甜交織超涮嘴。配上一碗料多實在的排骨酥湯或苦瓜排骨湯,經典台式早餐/午餐組合。
三重市場

地址: 新北市三重區中央北路市場內 (靠近力行路一段入口處附近)

營業時間: 約06:00 - 13:00 (賣完收攤,週一常休)

價位: 油飯 $35 / 排骨酥湯 $50 / 苦瓜排骨湯 $50

我的碎念: 油飯口味比較傳統,年輕人可能覺得普通。但那個甜辣醬是精髓!排骨湯的料真的很多,排骨燉到軟爛。

10. 龍濱大腸煎

介紹: 專賣大腸類小吃的攤位。招牌的大腸煎(糯米腸煎得外皮恰恰)香氣四溢。大腸包小腸選用高梁酒香腸,搭配蒜片超夠味。還有四神湯、大腸麵線等選擇。喜歡大腸類製品的人會愛死。

地址: 新北市三重區龍濱路底靠近環河路口 (市場邊緣)

營業時間: 下午15:30左右 - 晚上23:00 (宵夜場好選擇)

價位: 大腸煎 $60 / 大腸包小腸 $55 / 四神湯 $50

我的碎念: 位置在市場邊邊,稍遠一點點。口味偏重,大腸處理得不錯,但有時糯米腸煎得太硬。晚上想吃鹹食的好去處。

總結一下我的「三重市場」(達成!第九次)生存法則:

  1. 別開車! 真的,搭車或騎車省心一百倍。
  2. 別太早來吃「攤」: 鎖定10:00過後到晚上,火力最全。
  3. 穿好走的鞋: 市場地不太平,人多擠來擠去。
  4. 帶現金!帶現金!帶現金! 很多老攤只收現。
  5. 保持耐心+好奇心: 排隊是常態,也別怕探索小巷弄的老味道。
  6. 餓著肚子來就對了!
類別店家名稱招牌必點價位帶推薦時段個人評價重點
經典主食今大滷肉飯滷肉飯(肥)★避開尖峰濃郁肥香,觀光客多
經典主食店小二食堂雙拼飯+半熟蛋★★午餐肉燥+肉羹雙享受,蛋黃拌飯超讚
羹湯類朱記花枝羹花枝羹★★早午餐花枝塊超大超彈,湯頭清甜
羹湯類北港江記龍門生炒鴨肉羹★★要有排隊覺悟酸甜濃郁帶沙茶蒜香,風味獨特
點心/小吃阿文餛飩湯圓餛飩湯/芝麻湯圓(冬季)★下午茶手工餛飩皮薄餡鮮,湯圓爆漿
點心/小吃阿倍麵線綜合麵線(大腸+蚵仔)★早餐大腸軟嫩乾淨,湯頭柴魚香足
點心/小吃無名油飯油飯+排骨湯★早餐/早午餐傳統油飯搭靈魂甜辣醬,排骨湯料多
點心/小吃龍濱大腸煎大腸煎/大腸包小腸★★下午/宵夜大腸製品專門,香腸有酒香,宵夜場
補充類三重牛乳大王木瓜牛奶/各式冰品★★★隨時(歇腳)真材實料,選擇多,消暑解渴
補充類福記燒臘三寶飯(尤其燒鴨)★★午餐市場內難得燒臘,燒鴨皮脆多汁

Q&A 三重市場快問快答

問:三重市場週日去吃的到東西嗎?

答:大部分熱門*小吃攤*週日都是公休日!像今大、龍門鴨肉羹、店小二這些都休。傳統早市也休息。想週日去逛吃,選擇會少很多很多,建議避開。

問:推薦第一次去的人必吃哪三家?

答:這個超難選... 但如果硬要逼我選:
1. 店小二食堂 - 雙拼飯+半熟蛋(感受雙重肉的美味暴擊)
2. 朱記花枝羹(體驗料多實在的海味羹湯)
3. 三重牛乳大王 - 木瓜牛奶(經典解渴飲品,真材實料)
這樣主食、湯品、飲品都有了,比較均衡。

問:停車真的那麼恐怖嗎?有沒有終極解法?

答:嗯...真的很考驗人品和耐心。我的「終極解法」就是:不要開車來!
非得開車的話:
1. 錯開週末早上的超級尖峰時段。
2. 直接鎖定周邊的私人收費停車場(雖然貴一點點),省下繞圈圈的時間和油錢,早點進去吃比較實在。記下幾個場子的位置電話備用。重新立體停車場機會稍大,但要走一段路。

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