永安市場捷運站美食：樂華夜市周邊十大必吃懶人包與排行榜

身為一個在永和住了快十年的老饕（自以為啦），說起 永安市場捷運站美食，那真是開啟我的話匣子就關不起來！這裡可是我的「灶咖」範圍，從學生時代補習完必吃鹽酥雞，到現在週末懶得煮飯就來覓食，四號公園周邊、中安街、安樂路，還有樂華夜市邊緣，簡直就是新北市的隱藏版美食戰區！沒有東區那麼浮誇，但滿滿都是紮實的好味道，價格又親切（對薪水被通膨吃掉的我們來說，超重要！）。今天就把我壓箱底、回訪N次、真心不騙的10攤 永安市場捷運站美食 分享給你，保證讓你吃得像個在地人！

1. 「阿爸の芋圓」 - 樂華夜市邊的超人氣排隊冰店

• 特色與亮點： 這家！每次經過樂華靠永和路這邊，看到排隊人龍不用懷疑，八成就是它！招牌就是那碗浮誇到不行的「芋見泥綜合蔗片冰」。你看看那個芋泥球，給得超大方，顏色是自然的淡紫色，綿密到不行，吃得到細細的芋頭纖維跟香氣，絕對不是香精味！主角「蔗片冰」更是靈魂，是用甘蔗原汁下去做的，咬下去喀滋喀滋，有種特殊的清甜感，跟一般糖水做的挫冰完全不一樣！配料也給得豪邁，芋圓、番薯圓Q彈有咬勁，薏仁煮得軟硬適中，白玉湯圓軟糯，再加上那個畫龍點睛的芋泥漿... 夭壽喔，寫到這裡我又想衝去吃了！（缺點就是... 夏天排隊排到懷疑人生，要有耐心）。
• 推薦理由： 真材實料、份量十足、獨特蔗片冰口感、芋頭控天堂！雖然排隊很煩，但吃過就知道值得。就算冬天，我偶爾也會忍不住去買一碗，那種溫暖的芋頭香氣，很療癒。
• 搭配建議： 一碗兩個人分其實分量剛好！點招牌「芋見泥綜合蔗片冰」就對了，經典款一次滿足。男生想獨享也OK，保證飽足感滿分（熱量也...嗯，你懂的）。

2. 「無名麵攤-永安市場巷弄人氣麵店」 - 在地人早午餐首選

• 特色與亮點： 這家店厲害了，連個正式招牌都沒有！（在地人都說「安樂路那個巷子口的麵攤」）但早上7點多開門，還沒到中午，店裡店外就滿滿都是人，晚來很多小菜就賣光了！為什麼這麼夯？第一，價格佛心到不行！乾麵、湯麵、米粉湯，通通銅板價搞定。第二，那個陽春乾麵，看起來簡單，但油蔥酥、豬油、醬油膏的比例調得剛剛好，鹹香夠味，麵條是黃油麵，口感Q彈不軟爛，拌勻後香氣撲鼻，超級涮嘴！再來就是他們家的黑白切（小菜），種類超多，豬心、豬舌、肝連、嘴邊肉、油豆腐... 新鮮度沒話說，處理得也乾淨，沒有惱人的豬臭味，沾點醬油膏配薑絲，完美！我常點一碗乾麵配豬心湯再加兩樣小菜，百元有找，飽到下午！缺點... 環境就是標準傳統麵攤，夏天會有點熱，還有服務是「自助式」的，自己拿單子寫、自己端小菜，老闆娘嗓門比較大但人其實不壞啦！
• 推薦理由： 銅板價享受高CP值古早味！湯頭清甜（不是味精死鹹那種）、小菜新鮮種類多、麵條功夫好。是真正融入當地生活的庶民美食代表。我超愛在週末睡飽後，悠哉地晃過去解決早午餐。
• 搭配建議： 陽春乾麵 + 豬心湯 + 任選2樣小菜（推薦嘴邊肉、油豆腐） 絕對經典組合！敢吃辣的一定要加他們桌上的自製辣椒醬，香辣夠勁！

3. 「竹林雞肉」 - 四號公園旁的極鮮白斬雞

• 特色與亮點： 喜歡吃雞肉飯、白斬雞的朋友，這家 永安市場捷運站美食 絕對要筆記！店面乾淨明亮，跟傳統市場那種雞肉攤不同。他們家的雞肉是最大賣點！選用的是優質的仿土雞（有時候會有限定的放山雞），當天現煮，新鮮度吃得出來。雞皮呈現誘人的金黃色澤，帶著一點點凍狀膠質，吃起來Q彈不油膩；雞肉則是鮮嫩多汁，完全不柴，就算是最怕柴的雞胸肉部位，處理得也很棒，沾一點他們的特調桔醬（酸甜帶點微辛）或是醬油膏薑末，喔～那種雞肉的鮮甜味整個被提出來！雞油飯也是靈魂，香噴噴不死鹹。便當類很受歡迎，配菜選擇多，家常口味。
• 推薦理由： 雞肉品質穩定優異、新鮮現做、環境衛生舒適、價格合理。是吃得到雞肉原味鮮甜的優質選擇。我常外帶半隻雞回家加菜，家裡老少都讚不絕口。
• 搭配建議： 雞腿飯便當（雞腿肉最嫩！）或單點 雞肉切盤（可選部位）配雞油飯。一定要搭配 特調桔醬！他們家的燙青菜（地瓜葉、高麗菜）也不錯。

4. 「小螺波 XIAO LUO BO 永貞店」 - 道地柳州螺螄粉首選

• 特色與亮點： 近年爆紅的螺螄粉，那股「臭香」真是迷人又嚇人！在 永安市場捷運站美食 圈裡，想吃道地的螺螄粉，「小螺波」絕對是首選之一。永貞店離捷運站很近。他們的湯頭是精髓，用大量螺螄（田螺）長時間熬煮，加入酸筍、豆角、木耳絲、花生、腐竹、鵪鶉蛋等配料，紅通通的辣油浮在上面。第一口喝湯，複雜的層次就出來了：鮮、酸、辣、香（臭？），非常過癮！米粉是細圓粉，口感滑溜有彈性，很容易吸附湯汁。重點是那股獨特的「酸筍味」，愛的人會上癮！敢吃辣的朋友建議從「小辣」開始挑戰，他們的辣是會累積的後勁喔！（不敢吃「臭」味的，可能要先心理建設一下，但真愛粉會告訴你：越臭越香！）。
• 推薦理由： 湯頭濃鬱道地（據說配方來自柳州）、配料豐富、米粉口感佳、店內裝潢文青舒適。是體驗正宗螺螄粉魅力的好地方。有時突然很想被那股強烈的氣味衝擊時，就會跑來報到。
• 搭配建議： 招牌螺螄粉（可選辣度）是基本款。推薦加點 炸蛋！吸飽湯汁的炸蛋好吃到昇天！另外他們家的 木薯糖水 很解辣。

5. 「雲南婆婆」 - 永和經典滇緬小館

• 特色與亮點： 說到永和的滇緬料理，「雲南婆婆」絕對是老字號代表，屹立不搖多年，累積超多忠實顧客（包括我）。店小小舊舊的，但一到用餐時間絕對爆滿！最招牌的就是那一碗 滇緬紹子粑粑絲。什麼是粑粑絲？是一種寬扁、口感類似粄條但更有嚼勁的米製品。湯頭是溫潤的番茄肉末湯底，酸香開胃，裡面還有細碎的豬絞肉（紹子）、蔥花和香菜。口味非常獨特，清爽卻又層次豐富。另一道必點是 大薄片，豬頭皮切得薄如蟬翼，口感爽脆，拌上以醋、香辛料調成的醬汁，酸辣帶勁，夏天吃超級開胃！他們的 椒麻雞 也不錯，外酥內嫩，醬汁夠味（雖然我覺得份量可以再大方點）。價格實惠，是學生族和家庭客都很愛的老店。
• 推薦理由： 口味獨特且道地、價格親民、選擇多樣（還有米幹、米線、湯品、小菜）、充滿異國風情的老店魅力。是探索滇緬風味不可錯過的 永安市場捷運站美食。
• 搭配建議： 滇緬紹子粑粑絲（湯） + 大薄片 是最經典組合！喜歡重口味的再加點 椒麻雞 或 涼拌青木瓜絲。

6. 「阿桂的店」 - 古早味魯味專家

• 特色與亮點： 這家隱藏在永安市場站附近巷弄裡的滷味攤，絕對是深夜療癒系 永安市場捷運站美食 代表！開店時間晚（下午五點後），常常晚上十點多經過還有人在排隊。跟一般連鎖滷味攤不同，阿桂是傳統那種用大鍋慢火滷製的「加熱滷味」。食材選擇超多，擺得滿滿當當，看起來就新鮮乾淨。他們家的滷汁是靈魂，鹹香甘醇不死鹹，帶點微微的甜和中藥香氣，非常耐吃！鴨翅、雞腳滷得入味透骨，軟嫩好啃；豆乾、百頁豆腐吸飽湯汁，咬下去會爆汁；米血糕軟糯不黏牙；青菜類（高麗菜、大陸妹）燙過後淋上醬汁也好吃。最棒的是可以免費加酸菜和蔥花，提味又解膩！歸功於那個溫潤的滷汁，吃完整個胃都暖暖的，很舒服。缺點是... 晚上吃這個很容易破戒啊！而且想吃熱門品項（鴨翅、雞爪）真的要早點去。
• 推薦理由： 滷汁溫潤甘醇、食材種類豐富且新鮮、價格合理、深夜救贖好選擇。是讓人回味無窮的古早味道。加班到很晚的時候，繞過去買一包回家配啤酒看劇，超爽！
• 搭配建議： 鴨翅、雞腳、百頁豆腐、豆乾、米血糕 是經典必點！再加一份青菜均衡一下（心虛）。記得加爆酸菜和蔥花！（免費的！）

7. 「旺味拉麵（田中商店）」 - 濃厚系味噌拉麵專門

• 特色與亮點： 喜歡濃鬱系拉麵的朋友看過來！位於中安街上的「旺味拉麵」（以前叫田中商店），是日本長野縣味噌拉麵名店「麵屋 七彩」的海外分店。主打的就是 濃厚味噌湯頭！他們使用三種不同風味的味噌（赤味噌、白味噌、信州味噌）調配基底，再加入豬背脂熬煮，湯頭呈現深褐色，濃鬱到幾乎化不開，味道醇厚鹹香，滿滿的發酵豆香與油脂香氣撲鼻而來（怕油膩的人可能要三思）。麵條是較粗的捲曲面，吸附湯汁能力強，口感彈牙有嚼勁。叉燒是厚切舒肥路線，軟嫩入口即化。整體份量十足，很適合重口味愛好者！店內是日式吧檯座，氣氛不錯。
• 推薦理由： 湯頭濃鬱道地（日本直營）、麵條口感佳、叉燒軟嫩、份量飽足。是體驗正宗濃厚味噌拉麵的首選地之一。冬天冷颼颼時來一碗，瞬間全身都暖了！不過說實話，湯頭真的很濃厚，有時吃到後面會有點膩，可能需要配杯冰水。
• 搭配建議： 基本款 味噌拉麵 就很有代表性。推薦加點 溏心蛋。他們家的 辣味噌拉麵 層次更豐富，喜歡刺激的可以挑戰。男生吃不飽可以加麵（替玉）。

8. 「豆花樸」 - 四號公園旁的文青豆花店

• 特色與亮點： 吃完鹹的總要來點甜的對吧？位於四號公園圖書館旁巷弄的「豆花樸」，是逛完公園散步歇腳的好去處。店內裝潢走文青簡約風，乾淨舒適。他們家的豆花是傳統鹽滷豆花，吃起來口感綿密細緻，豆香味濃厚自然，不會有那種奇怪的石膏味或焦味。糖水是清爽的蔗糖水，不會死甜。配料選擇不少，紅豆、綠豆、花生都煮得恰到好處，軟而不爛。特別推薦他們的 芋圓和番薯圓，是店家手工自製的，吃得到芋頭和地瓜的顆粒感，口感Q彈紮實，不會粉粉的。冬天也有熱呼呼的 燒仙草 或 紅豆湯圓 選擇。
• 推薦理由： 豆花口感綿密豆香足、糖水清爽不膩、手工芋圓地瓜圓好吃、環境舒適乾淨。是 永安市場捷運站美食 飯後甜點的優質選擇。下午想找個地方放空寫東西，這裡很適合。
• 搭配建議： 綜合豆花（任選3種料） ，強烈建議必加 芋圓 或 番薯圓！冬天可以點 燒仙草加料 或 紅豆湯圓。

9. 「饞食坊」 - 臺式餐酒館的創意小食

• 特色與亮點： 這家開在中安街上的小店，跟前面幾家傳統小吃風格迥異，走的是復古文青風的「臺式餐酒館」路線。店內空間不大，但佈置很有味道，晚上氣氛特別好。這裡賣的是創意的臺式下酒菜，很有特色！最讓我驚豔的是 麻婆豆腐烤餅，中西合璧的創意料理，香麻帶勁的麻婆豆腐鋪在酥脆的烤餅上，一口咬下，口感豐富，超適合配啤酒！他們的 鹹酥雞 也很不一樣，炸得酥脆不油膩，調味帶點獨特的香料風味（像是有點孜然？），非常涮嘴。 麻辣鴨血臭豆腐 口味也夠勁，鴨血嫩，臭豆腐吸飽湯汁。酒單選擇不少，從臺灣啤酒到精釀啤酒都有。是個適合三五好友小聚聊天、吃點特別東西的好地方。價格稍高一點，但份量算精緻，味道有特色。
• 推薦理由： 料理創意十足、味道出色（特別是麻婆豆腐烤餅！）、店內氣氛佳、適合朋友小酌聚會。為 永安市場捷運站美食 增添了一抹潮流與創意色彩。
• 搭配建議： 麻婆豆腐烤餅 + 招牌鹹酥雞 + 麻辣鴨血臭豆腐 是經典下酒組合！再點杯 臺灣金牌啤酒 或特色 精釀啤酒 就很完美。

10. 「永新豆漿」 - 在地人激推超厚脆皮蛋餅

• 特色與亮點： 最後壓軸給早餐控！這家「永新豆漿」離永安市場站稍遠點（步行約10-12分鐘），但絕對值得專程前往！他們家最最最出名的，就是那 超級厚、超級酥脆的「脆皮蛋餅」！跟你平常吃到的軟Q蛋餅完全不同，它的餅皮煎得金黃焦香，咬下去「喀滋」作響，口感真的超級無敵脆！像餅乾一樣，但又帶點麵皮的嚼勁，層次感超豐富。裡面的蛋則是軟嫩的，形成強烈對比。原味蛋餅就超級好吃，也可以加起司、玉米或培根。他們家的 飯糰 也很有古早味，米粒Q彈，油條酥脆，配料實在。豆漿是傳統口味，濃醇帶點焦香。缺點是... 早上人超多！內用位置很少，常常要排隊外帶。還有，餅皮很脆但也比較油，熱量爆表（但好吃到顧不了那麼多啦！）。
• 推薦理由： 獨特的厚脆皮蛋餅口感（全臺少見！）、飯糰好吃、古早味豆漿。是早餐控不可錯過的驚喜！為了這蛋餅，早起排隊我願意（但常常還是睡過頭買不到...）。
• 搭配建議： 原味脆皮蛋餅（或加起司） 是必點！再加一顆 傳統飯糰 和一杯 冰豆漿 （或米漿），完美臺式早餐組合！

永安市場捷運站美食 懶人包 & 實用資訊表格

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永安市場捷運站美食 個人私心排行榜 (僅供參考，口味很主觀啦！)

身為一個愛吃鬼，總愛排個名次（純屬個人喜好，大家參考就好）：

「回訪率最高」：

1. 無名麵攤 (便宜好吃，家常味最耐吃)
2. 阿桂的店 (深夜想吃點鹹香療癒的，首選它)
3. 阿爸の芋圓 (夏天沒它不行，但排隊很虐)

「最驚豔創意」：

1. 饞食坊麻婆豆腐烤餅 (第一次吃真的哇出來)
2. 永新豆漿脆皮蛋餅 (顛覆對蛋餅的想像)
3. 小螺波 (那個味道... 印象深刻到不行)

「最暖心療癒」：

1. 竹林雞肉 (品質穩定的好雞肉，吃得很舒服)
2. 雲南婆婆粑粑絲 (溫潤的酸香，很特別)
3. 豆花樸 (逛完公園來一碗，舒服)

「最適合聚餐」： 饞食坊 (氣氛好，東西有特色，適合聊天)

「最挑戰口味」： 小螺波 (愛恨分明！)

Q&A：關於永安市場捷運站美食，你可能想問...

希望這份掏心掏肺的 永安市場捷運站美食 地圖，能帶給大家滿滿的飽足感和幸福感！永安市場站周邊真的藏著太多寶藏小店了，每次回去繞繞都能發現一點新驚喜。慢慢探索吧！別忘了帶著你的胃和好心情出發！（最後再小小聲說一次：無名麵攤的乾麵和阿桂的鴨翅... 我永遠的愛！）