說真的，在台北打滾這麼多年，吃過大大小小的夜市、市場，但說到那種真正能代表「家」的味道，那種逢年過節絕對不能缺席的經典美味，南門市場在我心裡的地位，真的無可撼動！它不是那種讓你拍網美照的地方（雖然有些攤位真的漂亮），它就是實實在在，用幾十年甚至上百年的手藝，餵飽了一代又一代台北人的胃和記憶。你問我為什麼愛它？很簡單，一走進去，那股混合著臘味、熟食、點心、南北貨的香氣撲鼻而來，就是兩個字：踏實。今天就讓我這個老屁股，用最接地氣的方式，帶你徹底認識這個台北美食的心臟地帶——全新的南門市場中繼市場（以及未來回遷的新大樓）！
先搞定基本盤：怎麼去？車停哪？
講到去南門市場，交通其實超方便。我通常首選就是搭捷運，紅線坐到中正紀念堂站，記得走2號出口。沒錯，就是那個一出來，抬頭就能看到「國家戲劇院」的大出口。出來以後，別傻傻過馬路，直接左轉，沿著愛國東路走，大概 100公尺 不到吧？走個一兩分鐘，那個嶄新、乾淨、明亮的中繼市場大樓就在你右手邊了！超級近，懶人如我，下雨天也完全沒在怕淋濕的。
(表格：南門市場交通停車一覽表 - 彩色版)
| 方式 | 詳細資訊 | 我的真心話/備註 |
|---|---|---|
| 捷運 | 中正紀念堂站 (R10/G10) 2號出口，出站左轉沿愛國東路步行約1-2分鐘。 | ❤️ 我最推薦！ 方便快速，絕對首選。 |
| 公車 | 多線公車停靠「中正紀念堂站」或「一女中(貴陽)站」。 | 查詢公車動態APP最準確，但下車後步行距離稍比捷運遠一點點。 |
| 開車/機車 | 中繼市場專用停車場：市場B2、B3。 附近停車場：聯營「南門國中地下停車場」(走路約5-7分鐘)。 | ⚠️ 重點！ 市場地下停車場 位置不多！ 尖峰時段 (尤其假日/過年前) 強烈建議早到或改搭捷運！ 機車周邊有格位，但同樣一位難求。 |
| 騎YouBike | 捷運站出口附近有站點。 | 短距離移動還行，但採買完大包小包就不建議了。 |
老實說，開車去南門市場真的是甜蜜的負擔。市場地下室有停車位，B2、B3，但那個數量... 唉，只能說聊勝於無啦！特別是如果你跟我一樣，專挑 周六早上 或 過年前兩週 這種超級熱門時段去血拼，那我真心奉勸你：放棄開車吧！ 捷運才是你的好朋友。不然光找車位繞圈圈，就能把你的耐心和飢餓感都磨光了。我曾經不信邪，硬要開車去買年菜，結果在附近繞了整整半小時，最後還是乖乖停到走路要5-7分鐘的「南門國中地下停車場」(聯營的，可以用悠遊卡)。所以啊，聽老人言，省時省力！
對了，機車族也別太開心，周邊停車格也是搶手貨，早起的鳥兒才有位子停！南門市場的魅力，就是這麼「逼人」啊！
(小小牢騷時間) 說到停車，雖然新大樓的停車場規劃應該會更好，但目前在中繼市場這階段，真的是考驗耐心和運氣。市場方有努力，但需求實在太龐大了！這點真的要扣一點點分數。
什麼時候去最對味？營業時間抓牢牢！
想去南門市場挖寶，時間可得掐準了！這裡可不是夜市，晚上想去吃消夜？抱歉，門都沒有！它的作息可是非常「傳統市場」的。
- 一般攤商 (主力熟食/乾貨/點心)： 大部分都是 早上7點或7點半 就開門迎客了，一路做到 傍晚6點到6點半 左右打烊。有些熱門攤位，東西賣完了就會提早收，尤其是那些限量手工點心或特定熟食。所以我自己的黃金採買時間通常是 早上9點到11點左右，東西最齊全，人雖然多但還不到擠爆的地步；或者 下午3點到5點，避開中午吃飯人潮跟傍晚下班搶購潮，但風險是有些搶手貨可能賣光了。
- 二樓美食廣場： 這裡的營業時間就比較彈性，配合大家吃飯時間。通常 早上10點或11點 陸續開門，一直營業到 晚上8點或8點半。午餐、晚餐時段人最多，想吃點坐下來的小吃或簡餐，這裡是不錯的選擇，環境也乾淨明亮很多。
- 特別注意：週一公休！ 對，沒錯！南門市場絕大多數的攤商 每週一固定休息！別像我以前傻傻地週一興沖沖跑去，結果吃了閉門羹，那心情真是... 鬱卒到不行！所以切記切記，週一別去！（除了少數二樓美食廣場店家可能營業，但主力市場區是休息的）
- 年節前夕：戰鬥模式啟動！ 農曆過年前兩週開始，整個南門市場會進入一種「瘋狂」狀態！營業時間會提早（清晨5、6點就有人開門），收攤時間會延後（晚上7、8點還人聲鼎沸），所有店家火力全開，備貨量超大。但同時，人潮也是爆炸性增長，擠到水洩不通是常態。想去感受年味順便採買？請做好心理建設！早到！快狠準！ 不然排隊排到天荒地老，錢包失血速度也會超乎你想像。
(個人經驗談) 我還記得第一次過年前去南門市場買臘腸和年糕的景象... 人貼著人，空氣中瀰漫著濃濃的醬香肉香，每個人都大包小包，臉上帶著一種既興奮又疲憊的神情。排隊排了快一小時才買到想要的臘味，累歸累，但拿到手的那一刻，還有除夕夜吃到嘴裡的那份滿足感，就覺得值得了！這就是南門市場的魅力，一種辛苦但幸福的儀式感。
重頭戲來啦！老饕私房美食推薦清單 (口水請擦一擦)
好啦好啦，我知道大家最期待的就是這個！逛南門市場，重點當然是吃！買！帶回家！這裡的攤位多到眼花撩亂，每家都號稱是老店、名店。我以一個在這裡貢獻不少鈔票的老顧客身份，精選出 10家我個人真心推薦，回購N次不踩雷 的必吃必買名單，照著我給的資訊去買準沒錯！每個推薦我都會分開來好好介紹，地址、時間、價位都幫你整理好，讓你好找又安心。
(美食推薦1：萬有全 金華火腿 & 手工臘腸)
介紹： 講到南門市場，怎麼能不提「萬有全」？這家根本就是金華火腿的代名詞！飄洋過海來台灣的老字號，那掛得滿滿、油亮亮的金華火腿，光看就覺得奢華。他們家的火腿品質沒話說，鹹香醇厚，切片拿來熬湯底（醃篤鮮必備！）或是切薄片蒸一下，那滋味... 絕了！除了頂級火腿，他們的手工臘腸（廣式香腸）更是我的最愛！肥瘦比例恰到好處，酒香濃郁，蒸熟後咬下去會爆汁，配飯、炒飯、做煲仔飯都超搭！過年家裡沒掛幾串萬有全的臘腸，感覺年味都少了一半！
地址： 南門市場中繼市場 1 樓（位置顯眼，通常人最多那攤就對了！）
營業時間： 約 07:30 - 18:00 (週一休，年節時間會延長)
價位： 金華火腿屬高級食材，通常論斤賣，價格較高（上千元跑不掉）。手工臘腸相對親民，一斤約 $400-$600 左右（看種類），買幾根散裝的也可以。(小資建議： 初次嚐鮮或預算有限，先買他們的手工臘腸試試看，絕對驚艷！)
(美食推薦2：億長御坊 江浙熟食霸主)
介紹： 這家在南門市場熟食區，簡直是神一般的存在！永遠大排長龍！億長御坊專賣各式各樣的江浙功夫菜，選擇多到讓人選擇困難症發作。他們的 冰糖醬鴨 是我的心頭好，醬色油亮，鴨肉入味軟嫩帶點咬勁，甜甜鹹鹹的滋味非常下飯。東坡肉 肥而不膩，入口即化，醬汁拌飯無敵。雪菜百頁 清爽開胃，蔥烤鯽魚 骨酥肉香帶甜。還有超多選擇：油燜筍、烤麩、無錫排骨... 每一樣都像是阿嬤的拿手好菜，味道就是「正點」兩個字！懶得煮飯或家裡宴客，來這裡掃幾樣，絕對賓主盡歡。
地址： 南門市場中繼市場 1 樓（熟食區，目標顯著，看排隊人龍就找到！）
營業時間： 07:30 - 18:30 (週一休，賣完會提早收，請早！)
價位： 熟食論斤或論份賣。醬鴨半隻約 $350-$450，東坡肉一塊約 $150-$200，小菜類（雪菜百頁、烤麩等）一份約 $80-$150。(排隊心得： 要有心理準備排隊，假日可能要排半小時以上，但為了美食... 忍了！)
(美食推薦3：合興糕糰店 上海點心老靈魂)
介紹： 喜歡吃上海點心的朋友，這家絕對不能錯過！合興是南門市場裡糕糰點心的老招牌。他們家的 鬆糕 超級有名，尤其是 赤豆鬆糕（紅豆口味）和 黑糖鬆糕！口感紮實綿密卻又不乾，紅豆餡或黑糖香氣十足，溫熱著吃最棒。年糕 種類也多，寧波年糕、紅糖年糕都很有水準。酒釀湯圓 也是特色，冬天來一碗暖呼呼。還有 條頭糕、雙釀團、金團 等傳統點心，做工精緻，甜度適中，不會膩口。買回家當早餐或下午茶點心，配杯熱茶，完美！
地址： 南門市場中繼市場 1 樓
營業時間： 07:30 - 18:00 (週一休，年糕類過年前最齊全)
價位： 鬆糕一個約 $60-$80，年糕一條約 $120-$180，小點心單個約 $25-$40。(挑選祕訣： 鬆糕建議當天吃風味最佳，或冷凍保存要吃再蒸。年糕切片煎到微焦撒點花生粉，超讚！)
(美食推薦4：快車肉乾 唰嘴零食王者)
介紹： 雖然不是南門市場「獨有」的品牌（分店很多），但快車在南門市場的據點，永遠是人氣爆棚！他們家的肉乾、肉紙，真的是唰嘴到停不下來！我最愛 杏仁香脆肉紙，薄如蟬翼，喀滋喀滋的口感，加上杏仁片和芝麻的香氣，鹹甜交織，超級涮嘴！特厚蜜汁豬肉乾 則是滿足大口咀嚼的慾望，軟嫩多汁，蜜汁香甜。還有各種口味、厚度的肉乾選擇。買回去當辦公室零食、看劇良伴，或是當伴手禮送人都很適合（包裝也好看）。試吃給得很大方，可以先嚐喜歡再買。
地址： 南門市場中繼市場 1 樓（靠近入口或邊間，通常很顯眼）
營業時間： 09:00 - 20:00（通常比一般攤位晚關，週一可能也營業，建議確認）
價位： 肉紙、肉乾論重量或包裝賣，小包裝約 $100-$200，大包裝或禮盒 $300-$600 以上。(貼心提醒： 肉紙超級脆，帶回家路上要小心別壓碎！)
(美食推薦5：上海火腿行 臘味另一選擇)
介紹： 如果說萬有全是金華火腿代表，那上海火腿行就是臘味大全的代表！除了也有品質不錯的金華火腿，我更喜歡他們家 超多種類的臘味：廣式臘腸、肝腸、鴨肝腸、臘肉、湖南臘肉、金銀肝（潤腸）... 應有盡有！選擇障礙者慎入！他們家口味偏傳統，鹹香夠味，尤其 肝腸 和 臘肉 風味濃郁，拿來做臘味煲仔飯或簡單蒸熟切片下酒，都是極品。價格通常比萬有全親民一點點，CP值很高。
地址： 南門市場中繼市場 1 樓（在熟食、乾貨區，多找一下）
營業時間： 07:30 - 18:00 (週一休)
價位： 臘腸、肝腸等一斤約 $350-$500 左右，散裝秤重亦可。(個人偏好： 他們家的臘肉炒蒜苗，是我家冬季餐桌常客！)
(美食推薦6：盧記魚丸店 真材實料鮮滋味)
介紹： 隱藏在市場角落的老字號魚丸店。盧記的魚丸，真材實料 四個字當之無愧！沒有過多的粉感，吃得到魚肉的鮮甜和彈性。招牌是 香菇丸（裡面包一小朵香菇，超特別！）和 福州丸（外皮魚漿，內餡肉燥）。買回家煮湯，簡單加點芹菜末、胡椒粉，湯頭清甜，丸子鮮美彈牙。冬天來一碗，暖到心坎裡。他們也有賣生餛飩、燕餃等，品質都不錯。
地址： 南門市場中繼市場 1 樓（可能需要稍微找一下，問問人）
營業時間： 08:00 - 17:30 (週一休，有時賣完提早收)
價位： 魚丸論斤賣，約 $180-$220/斤。也可以買綜合裝或指定數量。(煮食小撇步： 煮湯水滾後再下丸子，煮到浮起來就差不多，別煮太久會老。）
(美食推薦7：南園食品店 湖州粽與酒釀飄香)
介紹： 每到端午節，南園店門口絕對是大排長龍！他們家的 湖州鮮肉粽 可是鎮店之寶！長條形的湖州粽，米粒軟糯Q彈，包裹著一大塊醃漬入味的五花肉，肥瘦相間，蒸熟後肉汁滲透到糯米裡，鹹香四溢，超級好吃！除了粽子，他們的 酒釀 也很有名，香氣濃郁，味道純正，拿來煮酒釀湯圓或直接吃都很棒。也有賣一些寧波年糕、鬆糕等點心。
地址： 南門市場中繼市場 1 樓
營業時間： 08:00 - 18:00 (週一休，端午節前為旺季)
價位： 湖州鮮肉粽一顆約 $65-$75，酒釀一瓶約 $100-$120。(非端午也能買： 其實他們平日也有賣粽子，只是口味選擇可能比較少。）
(美食推薦8：三億美食行 低調的熟食高手)
介紹： 雖然名氣沒有億長御坊那麼響，但三億在南門市場也是很多老主顧的心頭好！尤其是他們的 素菜 做得相當出色！無論是 烤麩、素雞、滷豆干、涼拌冬粉，味道都調得很棒，清爽不油膩，素食者或想吃清淡點時的好選擇。葷食部分像是 醉雞、涼拌海蜇皮、糖醋排骨 也都有一定水準。價格通常比億長親民一些，排隊人潮也相對少一點點（但還是要排啦！）。
地址： 南門市場中繼市場 1 樓（熟食區，找找看）
營業時間： 07:30 - 18:00 (週一休)
價位： 與億長御坊類似，論斤或論份賣，小菜類約 $80-$150/份。(推薦嘗試： 他們的涼拌菜真的很開胃！)
(美食推薦9：立家湖州粽 粽界另一山頭)
介紹： 說到湖州粽，南園之外，立家絕對是另一個強力競爭者！同樣是南門市場的排隊名粽。他們家的 湖州鮮肉粽 也是長銷款，擁護者也不少。口味上，我覺得立家的粽子米粒可能稍軟綿一點點，肉塊同樣給得大方入味。除了經典鮮肉粽，還有 豆沙粽、火腿粽、蛋黃鮮肉粽 等口味。哪家好吃？這真的見仁見智，建議兩家都買來PK一下！（反正都好吃啦！）
地址： 南門市場中繼市場 1 樓
營業時間： 08:00 - 18:30 (週一休，端午節前為旺季)
價位： 湖州鮮肉粽一顆約 $65-$75，其他口味價格相近。(粽迷對決： 我個人偏好南園的米粒口感，但立家的肉也很讚，難分軒輊！)
(美食推薦10：二樓美食廣場 - 金龍肉乾 現場燒烤肉乾香)
介紹： 最後一個名額，留給二樓美食廣場的亮點——金龍肉乾！這家厲害的是，他們在現場 現烤肉乾！一走進二樓，常常會被那陣陣飄來的炭烤香氣吸引過去。看著師傅在烤網上翻動著一片片厚實的肉乾，刷上醬汁，那畫面、那香氣，真的很難抗拒！他們主打的是 現烤肉乾，有蜜汁、辣味等口味，熱騰騰地拿到手，外層帶點微焦炭香，裡面軟嫩多汁，跟在樓下買包裝好的口感完全不同！現場吃最過癮！也有賣肉紙和肉絲等。
地址： 南門市場中繼市場 2 樓美食廣場內
營業時間： 配合美食廣場，約 11:00 - 20:00（週一可能營業，但建議確認）
價位： 現烤肉乾一片約 $60-$80 (稱重計價)，也有包裝好的可選購。(必吃理由： 那個現烤的香氣和熱度，是包裝肉乾無法取代的體驗！)
(我的私心遺珠 & 小抱怨) 其實還有很多店值得寫，像賣寧式燻魚的、賣寧波年糕湯的、賣精緻小饅頭的... 但名額有限啊！只能說南門市場真的太好買太好吃了！不過，要說點小缺點，就是中繼市場的動線在尖峰時段還是會有點擠，尤其推著菜籃車的時候。然後，有些老店的價格，這些年確實也跟著物價... 嗯，你懂的。但想想那手藝和品質，還是會乖乖掏錢包啦！
Q&A 時間：快速解惑！
Q1：新的南門市場大樓蓋好了嗎？什麼時候搬回去？
A： 還在蓋啦！原本的中繼市場（就是現在這棟臨時的）會用到新大樓蓋好驗收完成。目前最新的消息是 預計2024年下半年或年底左右會搬遷回去（但實際還是要看工程進度哦！）。新大樓就在原址（羅斯福路一段和南海路口），聽說規劃得更現代化、更寬敞，停車位也會更多，超級期待！
Q2：南門市場真的週一大部分都休息嗎？那想吃裡面的東西怎麼辦？
A： 對！千真萬確！ 傳統市場區（一樓主力攤商） 幾乎全部！ 都是週一公休。二樓美食廣場 「部分」 店家週一「可能」會營業（例如快車肉乾、部分簡餐店），但選擇非常少，而且主力市場的熟食、點心、臘味是完全沒有的。所以強烈建議避開週一前往市場採買，以免撲空掃興。想吃？忍到星期二吧！
Q3：過年去南門市場採買年貨，有什麼訣竅嗎？
A： 訣竅就是 「早、快、目標明確、口袋要深」！早：越早去越好（最好清晨開門就去），避開恐怖人潮。快：想好買什麼，直接衝目標攤位，別猶豫（猶豫一下，排隊人龍又長了）。目標明確：先列好清單，知道要買哪些店的哪些東西。口袋要深：過年前是價格最硬、人最多的時候，東西也相對貴一點點（有時還會限量），預算多抓一些。強烈建議結伴去，可以分頭排隊節省時間。還有，穿好走的鞋，保持耐心（因為一定會排隊），帶夠現金（有些老店只收現金）！最後，注意隨身財物，人擠人小心扒手！
好啦，洋洋灑灑寫了這麼多，口水都不知道流了幾輪了！希望這篇滿滿都是我個人真實經驗和熱情（還有一些小抱怨）的美食攻略，能讓你更認識這個台北的瑰寶 南門市場！它不僅是個買菜的地方，更是一個充滿人情味、承載著無數家庭記憶的美味殿堂。無論是老店傳承的經典滋味，還是新加入的活力，都值得你親自去探索、去品嚐。找個非假日的早上，帶著一顆飢餓的胃和一顆期待的心，去 南門市場 走走吧！（記得避開週一！）保證讓你滿載而歸，肚子和心靈都獲得滿足！下次如果在市場看到一個對著熟食櫃流口水的吃貨，搞不好就是我喔！開動啦！