臺北101，這座曾經的世界第一高樓，對我這個跑了三十幾個國家、喝過無數杯咖啡的老旅人來說，它不只是地標，更像是一個巨大、流動的咖啡香氣旋渦。每次走下捷運紅線，踏入信義商圈，空氣中就彷彿飄散著一股召喚，告訴我該去找杯好咖啡了。這幾年，我幾乎把101周邊大大小小的咖啡館坐了個遍，有些驚豔到想立刻寫明信片分享，有些嘛...嗯，只能說下次會繞道走。今天就來聊聊這些藏在鋼鐵森林裡的101咖啡廳，它們各有各的性格，也都藏著不同旅人需要的風景。
講到101咖啡廳，你可能會馬上想到那些窗明幾淨、能把101整棟框進鏡頭裡的觀景店。沒錯，那種震撼感是無可取代的。想像一下，你啜飲著熱拿鐵，窗外就是拔地而起的101塔尖穿透雲層，陽光灑在金屬帷幕上閃閃發亮，這種瞬間，手機相簿絕對會被塞爆。但老實說，這些地點絕佳的觀景101咖啡廳，咖啡本身有時反倒成了配角，價格也常常讓我這精打細算的老揹包客心頭抽一下。
臺北101周邊咖啡廳型別與特色快速比一比
| 型別 | 特色亮點 | 適合情境 | 個人小提醒 |
|---|---|---|---|
| 高空景觀型 | 無敵窗景、拍照首選、空間氣派 | 慶祝節日、初次體驗101、帶朋友見識 | 價位較高、建議預約窗邊位、咖啡非主角 |
| 精品職人型 | 咖啡品質頂尖、烘豆講究、主理人專業 | 純粹品嚐咖啡風味、學習咖啡知識 | 座位可能不多、環境較簡約、適合專注品飲 |
| 隱藏巷弄型 | 獨特個性、避開人潮、驚喜甜點 | 獨處放空、深度探索在地、尋找特色空間 | 需花點時間尋找、空間可能不大 |
| 複合空間型 | 結合書店/選物/藝廊、氛圍悠閒 | 喝咖啡兼逛展覽買書、耗一下午 | 咖啡品質可能參差、注意營業時間 |
作為一個資深咖啡愛好者兼重度旅遊成癮者，我必須說，真正的101咖啡廳驚喜，往往藏在那些沒有「第一排」視野的小巷弄裡。這些地方，少了點觀光客的喧鬧，多了份專注在咖啡本身的堅持。我特別記得有次在吳興街後段，偶然推開一家沒有醒目招牌的小店門，撲鼻而來的咖啡香濃鬱得化不開。店主是個話不多、但聊起咖啡豆產區和處理法眼睛會發亮的年輕烘豆師。那次喝到的耶加雪菲，層次分明得讓我瞬間忘了自己身處在臺北最繁華的地帶，那種風味，直逼我在衣索比亞當地喝到的記憶。這就是職人型101咖啡廳的魅力，它們把世界咖啡產區的風土，濃縮排這方寸杯盞之中。
當然，旅途中除了追求風味，有時候我們需要的，只是一個能喘口氣、讓雙腳休息、又能處理幾封郵件的地方。這方面，信義區幾家結合書店或選物的101咖啡廳就深得我心。點杯穩定不出錯的美式，開啟筆電，周遭是翻書頁的沙沙聲或輕柔的背景音樂（拜託不要是太吵的流行樂！），偶爾抬頭看看精心陳列的設計小物，思緒反而更清晰。這種複合空間，成了我移動間的效率救星。
講了這麼多型別，該來點實在的了！下面是我這些年累積下來，個人私心最推薦的10家101咖啡廳清單。都是我真金白銀喝過、有些甚至成了我在臺北的固定補給站。評價絕對主觀，也包含了一些真心話！希望對你的101咖啡地圖有幫助：
1. 興波咖啡 信義旗艦店 (Simple Kaffa Flagship Store)
- 地址： 臺北市信義區忠孝東路五段68號2樓 (微風南山atre內)
- 營業時間： 週日~週四 11:00-21:30；週五~週六 11:00-22:00
- 價格區間： 手沖咖啡 NT$250 - NT$550；義式咖啡 NT$140 - NT$220；甜點 NT$180 - NT$280 (世界冠軍光環，價格屬信義區高標！)
- 必點選單： 「冠軍拿鐵」（順口綿密，奶泡細緻）、「藝妓手沖」（看當天豆單，風味驚人但價格也驚人）、「小山園抹茶捲」（抹茶控必點，濃鬱不甜膩）
- 個人評價介紹： 咖啡界臺灣之光吳則霖的旗艦店，空間大器有設計感。咖啡品質無庸置疑頂尖（畢竟是多次世界冠軍），從義式到各種競賽豆手沖水準都極高。但！假日人潮洶湧（真的超級多，要有心理準備），一位難求，環境嘈雜在所難免，價格也確實是天花板等級。適合想體驗世界級水準或朝聖的咖啡饕客，若想安靜聊天可能得碰運氣選離峰時段。它絕對是101咖啡廳中技術流的頂尖代表。
2. 星巴克 101 35F門市 (Starbucks® Taipei 101 35F)
- 地址： 臺北市信義區信義路五段7號35樓 (臺北101大樓35樓)
- 營業時間： 平日 07:30-20:00；假日 08:30-20:00 (最後入場及點餐時間通常為閉店前1小時)
- 價格區間： 與其他星巴克門市一致 (咖啡飲品 NT$100 - NT$200)，但需額外支付入場低消 NT$250/人 (可抵消費)
- 必點選單： 飲品選擇就是一般星巴克選單 (焦糖瑪奇朵、那堤、星冰樂等)，建議點杯熱飲搭配窗外景緻享用更有FU。
- 個人評價介紹： 這家絕對是「景觀無敵」的代名詞！35樓的高度飽覽信義區全景，天氣好時視野開闊震撼。但請注意：這是間「景觀優先」型的知名101咖啡廳。咖啡就是標準星巴克風味，別期待驚喜。最大挑戰是「入場機制」：必須事先於星巴克官網線上預約（非常搶手！），且需額外加收低消。單純為了喝咖啡不划算，但作為帶外國朋友或初次體驗101高度的觀光行程，視覺效果滿分！務必提前預約並確認當日能見度。
3. 黑浮咖啡 (RÊVE Café)
- 地址： 臺北市信義區松仁路58號 (遠百信義A13 4樓)
- 營業時間： 平日 11:00-21:30；假日 11:00-22:00 (配合百貨營業時間)
- 價格區間： 單品手沖 NT$200 - NT$350；義式咖啡 NT$130 - NT$180；輕食/甜點 NT$180 - NT$380
- 必點選單： 「黑糖拿鐵」（香濃順口，黑糖焦香迷人）、「巴斯克乳酪蛋糕」（濃鬱滑順，水準之上）、「黑松露薯條」（邪惡但好吃！）
- 個人評價介紹： 位於遠百A13四樓，擁有大片落地窗，可以欣賞到101側面景觀（非正對，但角度也不錯）。空間舒適寬敞，帶點歐風質感。咖啡品質穩定，餐點選擇多樣且有一定水準（比預期的百貨咖啡廳好吃），從早午餐、義大利麵到甜點都有，很適合逛累了想好好坐下吃點東西補充體力的人。價格中偏高但符合信義區定位，是兼顧景觀、餐飲選擇與舒適度的101咖啡廳好選項。
4. % Arabica 臺北象山店 (% Arabica Taipei Xiangshan)
- 地址： 臺北市信義區信義路五段150巷14弄18號
- 營業時間： 週一~週日 08:00-20:00
- 價格區間： 義式咖啡 NT$140 - NT$180；單品手沖 NT$230 起；抹茶拿鐵 NT$180
- 必點選單： 「西班牙拿鐵」(Spanish Latte - 加入煉乳，香甜濃鬱)、「綜合豆拿鐵」(Blend Latte - 平衡順口)、「檸檬氣泡飲」(清爽解渴)
- 個人評價介紹： 京都風靡全球的極簡白咖啡品牌落腳信義區巷弄！純白建築搭配簡約線條，從裡到外都很好拍，是IG熱點。咖啡品質穩定，尤其西班牙拿鐵是招牌特色。空間不大且非常熱門（經常排隊），座位不多，比較適合外帶或短暫停留。雖然看不到101本體（隱身巷內），但獨特的品牌風格與設計感，吸引許多咖啡愛好者與網美前來。想體驗日系簡約風的101咖啡廳，這裡是朝聖點，但追求寬敞舒適座位者可能失望。
5. Sugar Pea
- 地址： 臺北市信義區仁愛路四段300巷20弄16號1樓
- 營業時間： 週二~週五 11:30-17:00 (最後點餐16:00)；週六~週日 10:00-17:00 (最後點餐16:00)；週一休
- 價格區間： 早午餐/主餐 NT$380 - NT$680；咖啡 NT$160 - NT$200；甜點 NT$200 - NT$350 (屬高價位)
- 必點選單： 「經典酪梨吐司」(Avocado Toast - 網美必點，擺盤美味道好)、「鮮奶油鬆餅」(Fluffy Pancakes - 蓬鬆軟綿，視覺味覺享受)、「鮮蝦蒜辣細扁麵」(辣度夠味，蝦子新鮮)、「胡蘿蔔蛋糕」(分量紮實，奶油乳酪霜濃鬱)
- 個人評價介紹： 隱身在101附近靜巷的純白玻璃屋！採光極佳，每個角落都充滿清新夢幻的歐美感，是超人氣網美早午餐&甜點店。食物精緻、擺盤講究，甜點表現尤其亮眼（那個鮮奶油鬆餅！視覺效果太犯規）。咖啡水準OK，但主角絕對是餐點與環境。價格不斐，適合閨蜜聚餐、慶生或特別節日想好好吃頓漂亮的早午餐/下午茶。務必預約（非常難訂！），週末幾乎一位難求。是追求高顏值用餐體驗的101咖啡廳代表，但預算要抓高一點。
6. 握咖啡 Oh!Cafe 信義店
- 地址： 臺北市信義區基隆路一段147巷5弄6號
- 營業時間： 週一~週五 08:00-18:00；週六~週日 09:00-19:00
- 價格區間： 單品手沖 NT$180 - NT$350；義式咖啡 NT$100 - NT$160；貝果/輕食 NT$90 - NT$150 (價格相對親民)
- 必點選單： 「冠軍配方拿鐵」(使用自家配方豆，平衡順口)、「當季單品手沖」(挑選喜歡的產區風味)、「手作貝果」(口感紮實有嚼勁，推薦乳酪口味)
- 個人評價介紹： 由臺灣咖啡大師賴昱權開設的品牌，專注於咖啡本質的巷弄101咖啡廳。店面不大，裝潢簡約溫馨，沒有浮誇裝飾，將成本回饋在咖啡品質與價格上。手沖選擇多樣，能喝到不同產區的純粹風味，老闆/店員通常樂於分享咖啡知識。義式咖啡CP值高。適合真正想喝杯好咖啡、不追求華麗裝潢或景觀的咖啡愛好者。貝果簡單好吃。是信義區難得價格實在、品質優異的專業取向選擇。
7. Mountain Fusion
- 地址： 臺北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號
- 營業時間： 週一~週日 10:00-21:00
- 價格區間： 飲品 NT$150 - NT$250；輕食/甜點 NT$180 - NT$380；傢俱另計 (複合式空間，飲品價位中高)
- 必點選單： 「冰滴咖啡」(風味醇厚順口)、「蜂蜜拿鐵」(香甜比例適中)、「檸檬塔」(酸香清爽)
- 個人評價介紹： 這家101咖啡廳很特別！結合了咖啡館與質感傢俱選物店，空間寬敞、充滿設計感與綠意，像走進舒適的居家樣品屋，氣氛悠閒放鬆。咖啡和甜點有一定水準（冰滴不錯），但價格略高。非常適合喜歡逛設計小物、傢俱，或想要一個寬敞舒適空間工作、聊天的人。點杯飲品，沉浸在這個很有品味的空間裡，是另一種形式的享受。單純追求咖啡極致風味可能不是首選，但空間體驗獨特。
8. 好丘 信義店 (Good Cho's)
- 地址： 臺北市信義區松勤街54號 (信義公民會館/四四南村內)
- 營業時間： 週一~週日 09:00-20:00 (假日可能延長，建議查詢)
- 價格區間： 貝果 NT$50 - NT$120；套餐 (貝果+飲料) NT$180 - NT$250；飲品 NT$100 - NT$180
- 必點選單： 「經典乳酪貝果」(Q彈有嚼勁，乳酪香濃)、「地瓜乳酪貝果」(臺灣味十足，甜鹹交融)、「荔枝洛神氣泡飲」(清爽特別)
- 個人評價介紹： 位於充滿懷舊眷村風味的四四南村內，是間主打臺灣特色貝果與農產加工品的複合空間。這裡擁有一個絕佳戶外座位區：可以近距離、無遮蔽地欣賞臺北101聳立眼前，搭配老屋瓦的屋頂，形成新舊交融的超級打卡點！貝果口味多樣且具特色（尤其鹹口味很棒），是主角。咖啡屬配角，表現中規中矩。非常適合想體驗在地文化、拍下101與老房子同框經典畫面的遊客。戶外座位看101的視角，是許多101咖啡廳無法比擬的親切感。
9. Congrats Café
- 地址： 臺北市大安區文昌街49號 (近信義安和站，距離101步行約15分鐘)
- 營業時間： 週一~週五 13:00-00:00；週六~週日 12:00-00:00 (營業時間長！)
- 價格區間： 義式咖啡 NT$120 - NT$170；單品手沖 NT$180 - NT$250；啤酒 NT$180 - NT$250
- 必點選單： 「蜂蜜肉桂拿鐵」(秋冬暖心神品)、「衣索比亞 耶加雪菲 水洗」(乾淨明亮果酸)、「手工布丁」(綿密紮實，焦糖微苦)
- 個人評價介紹： 稍微遠離101核心區（步行約15分鐘），但絕對值得一訪！由老宅改建，空間寬敞有層次，融合復古與工業風，充滿自由隨興的氛圍。白天是專業咖啡館（豆單豐富），晚上則化身為Bar（精釀啤酒選擇多），營業時間超長。咖啡品質穩定優異（手沖水準不錯），甜點也好吃（布丁超推）。氣氛輕鬆自在，很適合帶著筆電窩一下午或晚上小酌聊天。是具備個性與專業度的優質選擇，雖然不在101正腳下，但仍是該區域代表性101咖啡廳之一。
10. 爐鍋咖啡 麗水店 (Luguo Cafe - Lishui)
- 地址： 臺北市大安區麗水街2-1號 (近東門站/大安站，步行至101約15-20分鐘)
- 營業時間： 週一~週日 12:00-21:00
- 價格區間： 單品手沖 NT$220 - NT$450 (視豆種)；義式咖啡 NT$140 - NT$180；無咖啡因飲品 NT$180
- 必點選單： 「大稻埕配方拿鐵」(爐鍋經典，深焙濃鬱帶焦糖巧克力韻)、「當季精選手沖豆」(挑戰細緻風味)
- 個人評價介紹： 深耕臺北多年的專業烘豆咖啡館代表之一。麗水店空間不大但安靜沉穩，滿溢烘豆香氣。這裡是「咖啡極客」會喜歡的地方，主理人對烘豆與沖煮的堅持體現在每一杯。提供非常多高品質的單品豆選擇（常有稀有競標豆），手沖技法講究。大稻埕配方拿鐵是其經典深焙風味代表。缺點是座位不多且空間較為簡樸，價格偏高（尤其頂級豆）。適合專程為了品嚐一杯職人級好咖啡、願意為風味付費的愛好者。是遠離觀光喧囂、追求純粹咖啡體驗的頂尖101咖啡廳（廣義範圍）。
旅人真心話Q&A
Q: 我時間只夠選一家，哪家最有代表性？
A: （抓頭）這問題好難！真的要看你在乎什麼耶...
- 要拍照打卡震撼景觀： 星巴克101 35F（記得先預約！）或好丘戶外區最經典直接。
- 要喝到頂尖咖啡風味： 興波咖啡、爐鍋咖啡麗水店、握咖啡是技術派代表。
- 要空間美氣氛佳吃漂亮甜點： Sugar Pea、Mountain Fusion會讓你手機拍到沒電。
- 要綜合CP值與體驗： 黑浮咖啡空間舒適餐飲都不錯，好丘有景觀有特色貝果，Congrats Café自在有特色營業時間長。
Q: 這些101咖啡廳都要排很久嗎？怎麼避開人潮？
A: 熱門名店如興波、Sugar Pea、% Arabica、星巴克35F「絕對」要排隊或預約！我的慘痛經驗告訴你：
- 預約是王道： 星巴克35F、Sugar Pea務必上網搶訂位。
- 善用離峰： 平日早上或下午三四點後通常人較少（避開午餐12-1點、假日午茶2-4點高峰）。
- 巷弄小店是綠洲： 握咖啡、爐鍋咖啡相對人潮穩定，Congrats Café空間大座位多也比較好等。
- 外帶也是一招： 像% Arabica，買了到旁邊公園坐著喝更快享受。
Q: 帶國外朋友體驗，哪幾家最能展現臺北特色？
A: 我會選這幾種組合：
- 經典景觀路線： 好丘（看101+吃臺灣味貝果+逛四四南村眷村文化） → 散步到信義商圈看繁華 → 有預算再上星巴克35F喝飲料看全景。一次滿足新舊臺北印象。
- 專業咖啡路線： 帶去興波（臺灣世界冠軍光環）或握咖啡/爐鍋（在地職人精神），感受臺灣精品咖啡的硬實力，聊天時還能講講臺灣咖啡產業故事。
- 風格空間路線： Mountain Fusion（臺灣設計選物）或Congrats Café（老屋新生代表），體驗臺北獨特的咖啡館文化與生活美學氛圍。