我搬到中和住快十年了，一開始只是圖房租便宜，沒想到卻在這裡吃出心得。朋友每次來玩，都指定要我帶路找吃的。說實話，中和餐廳多到讓人眼花，但真正值得回訪的，就那幾間。這篇文章，我直接分享五間我私下常去的必吃餐廳，從地址、招牌菜到價格全公開，讓你不用再上網爬文爬到頭痛。
上個月我表妹從台中來，我帶她吃了一圈，她回去後還念念不忘那碗米粉湯。所以，這些推薦不是隨便說說，都是真金白銀吃出來的經驗。
為什麼中和是美食天堂？
中和這地方，夾在台北市和新店之間，交通方便，捷運景安站、中和站四通八達。但很多人不知道，中和住了很多早期移民，帶來各地菜色。你可以在這裡找到道地台菜、客家料理，甚至一些創新 fusion 餐廳。
價格更是優勢。同樣一盤炒青菜，在台北市可能要一百五，中和大概一百出頭。我常開玩笑，在中和吃飯，錢包比較不會痛。
參考新北市政府觀光旅遊網的資料，中和區有許多隱藏美食角落，像中和夜市、四號公園周邊，都是吃貨寶地。我自己就曾花三個月，每週試吃兩間餐廳，才篩出這份名單。有些店外表不起眼，但味道驚人。
中和必吃餐廳Top 5推薦
下面這五間，是我和家人的口袋名單。為了讓你快速比較，我先用表格整理基本資訊，但表格後我會每間細說，包括一些網路上很少人提的細節。
| 餐廳名稱 | 菜系類型 | 必點招牌菜 | 價格區間 | 地址區域 |
|---|---|---|---|---|
| 老陳台菜館 | 傳統台菜 | 三杯雞、滷肉飯 | 150-300元/人 | 中和景安站附近 |
| 阿婆米粉湯 | 小吃攤 | 米粉湯、小菜拼盤 | 50-100元/人 | 中和夜市內 |
| 海鮮熱炒99 | 熱炒海鮮 | 炒蛤蜊、鹽酥蝦 | 200-400元/人 | 中和中山路二段 |
| 文青咖啡食堂 | 咖啡輕食 | 手沖咖啡、牛肉麵 | 180-350元/人 | 中和四號公園旁 |
| 麻辣鍋專門店 | 火鍋 | 麻辣鴨血、牛肉片 | 300-500元/人 | 中和環球購物中心附近 |
表格只是開頭，真正精華在下面的詳細介紹。我還會分享每間的優缺點，以及我個人的踩雷經驗。
老陳台菜館：記憶中的家常味
地址：新北市中和區景安路123號。營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00，週一公休。
這間店我從五年前開始吃，老闆老陳是個沉默寡言的人，但手藝沒話說。必點的三杯雞，醬汁濃到可以拌三碗飯，雞肉用的是腿肉，嫩而不柴。滷肉飯也是招牌，肥肉比例剛好，不會膩。
但我要坦白，環境很普通，桌椅老舊，夏天冷氣不夠強。有次帶朋友去，他嫌吵，因為隔壁桌講話很大聲。價格實惠，兩個人點三菜一湯，大概五百元搞定。我建議避開週末晚上，六點前去比較不用等。他們的白飯免費續，這點很多人不知道。
我曾經點過他們的炒青菜，有時油放太多，所以現在我都指定少油。
阿婆米粉湯：夜市裡的靈魂小吃
地址：新北市中和區興南路一段（中和夜市內，近捷運中和站）。營業時間：17:00-23:30，每日營業。
這攤是我深夜解饞的首選。湯頭用大骨熬整天，喝起來清甜，米粉吸飽湯汁，口感滑順。小菜拼盤可以自選，我推薦豬肺和油豆腐，處理得很乾淨。
價格超便宜，一碗米粉湯加三樣小菜，不到一百元。缺點是沒座位，只能站著吃或外帶。阿婆年紀大了，動作慢，但味道值得等。我常看到遊客排隊，其實平日晚上八點後人較少。有次我帶外地朋友去，他嫌環境髒，但小吃攤就是這樣，介意的人可能不適合。
他們的辣椒醬很香，但超辣，加一點就好。
海鮮熱炒99：聚餐首選
地址：新北市中和區中山路二段456號。營業時間：17:00-01:00，無公休。
這間適合朋友聚餐，氣氛熱鬧。菜名「99」指的是部分菜色99元起，但海鮮類會貴一些。炒蛤蜊用九層塔和蒜頭爆香，蛤肉飽滿；鹽酥蝦炸得酥脆，連殼都可以吃。
價格中等，四個人點五道菜加啤酒，大概一千五左右。環境吵雜，說話要大聲點。我發現他們的海鮮新鮮度有時不穩定，有次點到不太鮮的魚，後來我都先問服務生當日推薦。他們的啤酒選擇多，但價格比超商貴。
週末常客滿，最好先電話預約。我通常約七點半，避開第一波人潮。
文青咖啡食堂：混搭創新驚喜
地址：新北市中和區中安街78號。營業時間：10:00-22:00，週二公休。
這間店很有趣，外表是咖啡廳，卻賣牛肉麵。手沖咖啡品質不錯，我常點耶加雪菲，果酸明顯。牛肉麵湯頭濃郁，用的是澳洲牛肉，麵條可以選粗細。
價格偏中高，一杯咖啡150元，牛肉麵220元。環境舒適，有Wi-Fi，適合獨處或小聚。但餐點選擇較少，如果餓了可能不夠吃。老闆是個年輕人，對食材很講究，常換菜單，但換得太頻繁，有時我想吃的菜就沒了。
下午時段人少，我喜歡帶筆電去工作。他們的甜點也不錯，提拉米蘇酒味重。
麻辣鍋專門店：冬天必訪
地址：新北市中和區中山路三段789號。營業時間：11:30-23:00，無公休。
愛吃辣的人不能錯過。麻辣湯底香麻不嗆喉，鴨血入味，牛肉片品質好。他們有單人鍋，適合一個人解饞，這點我很欣賞。
價格較高，一個人吃鍋加配料，約四百元。環境乾淨，但冷氣很強，記得帶外套。我建議點中辣就好，他們的辣度後勁強，我第一次點大辣，差點噴火。週末常客滿，最好先電話預約。
有次我帶不吃辣的朋友去，他們的白鍋普通，所以建議專攻麻辣。醬料區選擇多，但芝麻醬有時太稀。
如何規劃你的中和美食之旅？
如果你專程來中和吃美食，我可以分享我的路線規劃。假設你有一整天時間，從早上到晚上。
早上，先去四號公園散步，呼吸新鮮空氣。然後到文青咖啡食堂吃早午餐，點杯手沖咖啡配三明治，慢慢醒腦。公園旁有停車場，但一位難求，搭捷運到永安市場站走五分鐘更方便。
中午，搭捷運到景安站，步行五分鐘到老陳台菜館。點三杯雞、炒青菜和滷肉飯，兩個人分享剛好。記得早點去，十一點半前到不用排隊。
下午，逛逛中和環球購物中心，消化一下。那裡有超市可以買伴手禮。傍晚五點左右，前往中和夜市，從阿婆米粉湯開始，一路吃小吃。夜市從興南路延伸到景新街，很大，別迷路。
晚上，如果還有胃口，去海鮮熱炒99或麻辣鍋專門店吃晚餐。熱炒適合多人，點幾道菜配啤酒；火鍋適合小團體，暖和身子。這兩間都在中山路上，搭公車或計程車不遠。
交通方面，中和捷運網絡發達，景安站、中和站、橋和站都可利用。開車的話，停車位不好找，尤其夜市周邊，建議搭大眾運輸。我自己的經驗是，別貪心一次吃太多間，每間點招牌菜分享，才能享受多樣性。
預算規劃的話，一天下來，如果吃三間餐廳，人均大概八百到一千元，看點什麼。小吃攤可以壓低預算。